やま団子life

2014.5.3～5.5

ＧＷ後半、ＮＥＯキャンピングパークに行ってきました

久しぶりのキャンプだったので忘れ物がないか、心配しながら出発

高速道路に乗ってすぐ、2カ所の事故とＪＣＴでの渋滞が重なったり、

高速道路を下りてからのした道が長かったので、所要時間は4時間半

時間かかったけど、初めてのキャンプ場なのでワクワクしながら、綺麗な川を見ながら無事到着

サイトはＤ6で区画内に何本か木が生えているのにすごい広い、



他のサイトも広いし、綺麗

ティエラワイドでも余裕で、テントだけならもう1幕張れるくらい広かった。

設営が終わると、いつもの雨



突然の通り雨もすぐに止んで、遅めの昼ご飯はいつものカップ麺



食後はブレイブボードでお散歩に

今まであまり上手に乗れなかった息子もこのキャンプ場でだいぶ上達



1泊目は家族風呂の予約が取れなかったので、大浴場に行ってきました。

サイトは全部埋まってたので、混むかな～と心配したけど17：00ぴったりに行ったら、人が少なくて良かったです。

そのあとは焚火してのんびり



のんびりし終わったところで、明日の朝食の準備

初めてのパン作りにチャレンジしてみました

分量は全部家で量ってきてたので混ぜるだけ

ぬるくした牛乳にイースト混ぜて、



何か独特の臭いが・・・。

混ざった液体と粉類を混ぜて、こねこね、しっかりこねこね

手がものすごくベチョベチョになってしまったけど、バターを入れるとまとまってきました



丸めて、濡れた布巾を生地に掛けて、ラップして暖かいテントの前室に朝まで放置で低温発酵

夜はものすごく寒くて、5℃まで気温が下がり、自分だけ冬物を持ってこなかったので、寒くて寝付けませんでした

翌朝、パン生地を見てみると、



3倍くらいにふくらんで、1次発酵成功。

次に、ガス抜きして、ナイフで切って、八等分にして丸めて丸めて、2次発酵。



子ども達に焼きたてを食べさせたいので、時間を計算しながら行動

2次発酵の間に、しっかり火熾しして、子どもを起こして、



ついに焼きに。だいたい上8下2の割合で加熱。

黒こげになるのが怖くて、10分すぎたあたりで少し覗いて、無事を確認。

約20分くらいで焼き上がり



ちょうど子ども達も朝食の準備完了

焼きたて、もっちもちで超～美味しかったです



そのあと広場でバスケットをしたり、



川で石投げをして遊んで



昼はいつもの焼きそば食べて、自分は昼寝

みんなは、UNOやったり、光るドロ団子を作ったりして遊んでました



この日は予約できた家族風呂に入って、ゆっくり晩ご飯

翌日の天気予報は雨なので片付けれる物は早めに片付けて



明日に備えて早めの就寝



3時頃からパラパラ雨が降り出して、朝には本降り

雨撤収は嫌だったけど、たくさん遊べて、楽しいキャンプでした